14-летняя Итиго Амано — это неуклюжая, но одаренная девочка, которая знает только одно: как создавать волшебные сладости. Её жизнь кардинально меняется, когда на фестивале кондитерских изделий она встречает Анри Луку, известного кондитера, который поражен её талантом. Он предлагает ей поступить в престижную кулинарную академию Святой Марии, где она сможет развивать свои способности и стать настоящим мастером своего дела.

Итиго, вдохновленная наследием своей бабушки, решает принять вызов и отправиться в академию. Благодаря рекомендации Анри Луки, она попадает в элитное отделение А-класса, где обучаются самые талантливые студенты. Здесь она сталкивается с высокими стандартами и конкуренцией, но её страсть к выпечке и упорство помогают ей не сдаваться. Вдобавок, её жизнь становится ещё интереснее, когда она знакомится с тремя знаменитыми «принцами сладостей», которые также обучаются в этом классе.

В академии Святой Марии Итиго не только узнает больше о мире кондитерского искусства, но и учится преодолевать свои неуклюжесть и сомнения. Каждый день становится новым испытанием, где она учится создавать не только вкусные, но и эстетически привлекательные десерты. Её путь полон трудностей, но также и возможностей для роста. Вместе с новыми друзьями и соперниками Итиго стремится стать лучшей кондитером, чтобы оправдать ожидания тех, кто вдохновил её на этот путь.